Zeven jaar
geleden verscheen voor het eerst het streekbier D’Exelse Kracht. Als ode aan
alle vrijwilligers uit Exel en omstreken. In de afgelopen jaren zijn er
meerdere batches geweest die in opdracht door de Bronckhorster Brewing Company
uit Rha zijn gebrouwen. Een hele bijzondere was een biologische spelt en gagel
bier, vervaardigd met ingrediënten uit eigen streek. Dit bier, Heeren van
Ampsen genaamd is inmiddels bijgeschreven in de streekklassiekers. Najaar 2020
kwam er een versie van D’Exelse kracht die de naam ’t Ampsens boshuus mee kreeg.
Dit was een ode aan de natuur van onze mooie Achterhoek. 2021 was het jaar van corona,
de intelligente lockdown en het thuiswerken. We zagen als ontspanning vele
mensen genieten van onze mooie bossen en onze prachtige natuur. Op veler verzoek
is deze versie dan ook opnieuw uitgebracht. Op het etiket staat een originele
ode in het Achterhoeks, die luidt; Dit
mirakelse bier uut eigen streek hef ne alderbastend lekkere afdronk. ‘T brengt
oe naor de duustere boss’n van Ampsen tuss’n Exel en Lochem. Doar woar de eik,
beuk en douglas stoat en de wilde hop tut hoge in de beume greujt, steet ‘n
olde boerderije. Bie ‘t Ampsens boshuus doar roek en preuf ie de Achterhook op
zien best. Proost! Het blonde
hooggegiste bier is zolang de voorraad strekt weer verkrijgbaar bij Mitra en
VVV Lochem, Plus Beuzel in Laren, Asperge kwekerij Ten Broeke bij de Exelse Tol
en op de tap en in fles bij restaurant Lu-Lin in Exel. Meer informatie vind je
op www.dexelsekracht.nl
Eindelijk kunnen we ons nieuwe biertje presenteren. Het is een zacht fris donkerblond bier, vervaardigd met bio spelt en wilde gagel, beide afkomstig van landgoed Ampsen.
De zomer is begonnen en heel langzaam zien we de akkers kleuren en de struiken bloeien. Voor het kasteel Ampsen wuift de spelt in de wind en pakken de aren het warme zonlicht. Op de heide bloeit de gagel en verspreidt z’n aromatische geur in het rond. Met de wuivende zomerwind is ook een nieuw idee aan komen waaien. Een nieuw Exels streekbier…. Naast D’EXELSE KRACHT willen we een nieuw bier uitbrengen. Met ingrediënten uit onze eigen streek… Maar eerst nog even groeien en bloeien. We houden jullie op de hoogte en we zijn zeker aanwezig bij de oogst en het brouwproces.
Zondag 3 juli organiseert Restaurant Raedthuys een High Beer. Op het menu staan naast bijpassende hapjes ook ons eigen streekbier D’Exelse Kracht. Proost!
Vaderdag 2016.Verras je vader, man of opa met een stoere fles D’EXELSE KRACHT. Nu tijdelijk met een ambachtelijk gemaakte houten onderzetter uit een limited edition.
Kijk in de webwinkel voor de speciale vaderdagaanbiedingen. Wees er snel bij want op = op
Het is zover, de Webshop is open. Hier kun je geschenkpakketten bestellen en afrekenen, waarna je het direct op kunt halen bij twee afhaal locaties. Een mooi geschenk voor Vaderdag, voor een verjaardag of als eindexamencadeau. Nieuw zijn het pakket met de houten onderzetter en een pakket met verse asperges, speciaal voor vaderdag. Let op, wees er snel bij want de onderzetter is gelimiteerd. Ga naar: www.dexelsekracht.nl tabblad: Winkel
Eindelijk is hij er: de eikenhouten onderzetter, limited edition. Speciaal voor de echte liefhebbers en kenners van het Achterhoekse gevoel hebben we een eikenhouten onderzetter laten maken. De editie is genummerd van 1 t/m 40 en is een echt collectors item. op=op De onderzetter is ambachtelijk gefreesd en is tijdelijk verkrijgbaar in de geschenkverpakkingen van D’EXELSE KRACHT en alleen via de webwinkel.
Het aspergeseizoen is begonnen bij aspergekwekerij ten Broeke. Een prachtig combinatierecept met D’EXELSE KRACHT vind je op de pagina “Rondom het bier” In het winkeltje is naast de asperges en diverse asperge producten nu ook het Exels biertje verkrijgbaar, en krijg je het asperge-bier-recept er gratis bij. Zie ook: www.asperges-tenbroeke.nl/
Het voorjaar is begonnen en het terras is weer open…
Een deksels mooie website!
Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie
De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.