HET ONTSTAAN

HOE IS HET ONTSTAAN?

Exel en omstreken is een buurtschap in de Achterhoek. Het ligt ten noorden van Lochem geklemd tussen de bossen van de landgoederen Ampsen en Verwolde. De geschiedenis van Exel gaat terug naar de 14e eeuw waar het onder de naam Eghesloe werd genoemd. De agrarische gemeenschap is door de eeuwen heen steeds op zichzelf aangewezen geweest en kent om die reden tot op de dag van vandaag een groot saamhorigheidsgevoel. Het verenigingsleven in Exel is dan ook bloeiend. Zie: www.exelplaza.nl  In 2014 werd in Exel gestart met de realisatie van een dorpshuis. Dit project heeft vele vrijwilligers op de been gebracht die samen hebben gebouwd aan een gezamenlijk onderkomen voor alle verenigingen. Bij de opening in december 2015 waren er ruim 2000 manuren geïnvesteerd vanuit de gemeenschap. Om alle vrijwilligers te bedanken ontstond het idee om een eigen bier te laten maken en dit als geschenk aan te bieden bij de opening.

DSC_0614
De brouwketels van Rodenburg

Op een zonnige dag in de zomer van 2015 trok een select gezelschap van ongeveer 15 bierliefhebbers naar Brouwerij Rodenburg in Rha. Dit is een privé brouwerij die hoogwaardige speciaal bieren maakt die veelal worden verkocht onder de naam Bronckhorster bieren. Brouwer Steve Gammage heeft vele prijzen op z’n naam staan. Na een uitvoerige proeverij werd uiteindelijk gekozen voor het recept dat aan de basis staat van het bier zoals het nu bestaat. Het bier moest een sterke uitstraling krijgen, om kracht te zetten bij het werk van de vrijwilligers en de flexibiliteit en doorzettingsvermogen van de Exelse samenleving te onderstrepen. De naam werd D’EXELSE KRACHT met als subtitel: een deksels lekker bier.  Voor het beeldmerk werd een stoere eikenboom gekozen,  die terugwijst naar het ontstaan van Exel.  Eghesloe betekent “bos van eik”. Het beeldmerk en het eerste etiket werden ontworpen door een lokale tekenaar en grafisch vormgeefster.

de boom jpeg

De eerste batch van 300 liter werd in november 2015 gebotteld en op 8 december tijdens de opening van het dorpshuis in Exel gepresenteerd. Burgemeester van Lochem Sebastiaan van ’t Erve mocht de eerste fles openen en toasten op de Exelse gemeenschap. Het bier kwam op de tap in de Mölle in Exel en de eerste batch was rond de jaarwisseling op. De tweede batch is begin februari 2016 gebrouwen en was vanaf medio maart beschikbaar. Vanaf dat moment is ons eigen bier altijd op de tap in de Mölle verkrijgbaar

Openen-fles-bier[1]
vlnr Peter, Sebastiaan, Rikus en Henri
In de zomer van 2016 ontstond het idee om met ingrediënten uit eigen streek een bier te maken. Dat is HEEREN VAN AMPSEN geworden. Biologische spelt van Jos en de wilde gagel zijn beide afkomstig van landgoed Ampsen geven dit bier een stoer en vooral lokaal karakter. In september gebrouwen door Steve. Eén batch van 1000 liter is in november door ons op de markt gebracht. Op tap, en in flessen van 0,33 en 0,75.

De heren in het Ampsens café
De heren in het Ampsens café

 

Een deksels mooie website!

Door de site te te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten